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カニの旬といえば、いまの時期、「上海カニ」が有名ですが「上海カニ」は川に生息する淡水魚。

それにくらべ、「渡りカニ」は海水魚。
濃厚な味は「上海カニ」を上回るかもしれません。

ぜひ、お試しください。